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miércoles, 15 de enero de 2014

¡¡¡DULCES TÍPICOS!!!





Para poder iniciar con esta publicación, es importante conocer un poco más sobre los dulces, dulces típicos de nuestro país que pueden ser un toque especial para cualquier fecha o evento que se te presente.
La confitería nació como una ciencia en la que el azúcar se toma como arte y se toma para realizar figuras y diseños innovadores y que dan referencia a cada una de las tradiciones de casa estado.
En México, se ha ido incrementando la industria de confitería o dulces tradicionales, al acudir a cualquier estado, podrás percibir en cualquiera de sus plazas principales y adquirirlos.
Por ejemplo, unos de los principales dulces distintivos del país son:

  • Palanquetas
  • Alegrías
  • Pepitorias
  • Cocadas
  • Merengues
  • Borrachitos
Así que, ya conoces algunos, busca más información y PRUÉBALOS!!!


martes, 14 de enero de 2014

MESAS DE POSTRES O DESSERT TABLE


En los últimos años, todos, o la mayoría de nosotros, buscamos conseguir cualquier cosa que nos facilite la existencia, por así decirlo; por ejemplo, si necesitamos un celular, buscamos el que sea más fácil de utilizar, el más cómodo y práctico; si compramos un auto, buscamos el que no nos haga aplicar más esfuerzo al manejar, por eso existen los autos que no tienen mucha ciencia al utilizarlos.
Es el mismo caso en las fiestas. Cuando estás organizando una fiesta infantil, una boda o cualquier otro tipo de evento, nos preocupamos por contratar el banquete, rentar el salón o jardín, checar la decoración, y sobre todo comprar EL PASTEL...
Las mesas de postres son una nueva forma de venir a disminuir el trabajo y a tener contentos a nuestros invitados con la variedad de postres, dulces y botanas que se pueden ofrecer en nuestra mesa.
Existen 4 tipos de mesas de postres:

  • La Mesa de postres: ésta consiste de variedad de postres como muffins, cake pops, brownies, galletas, donas, etc. Son más inclinados a postres de tipo panadería.




  • La Mesa de confitería: en ésta encuentras diferentes dulces como gomitas azucaradas o de chile, banderillas de tamarindo, obleas con cajeta, entre otros. Éste tipo de mesas se utilizan para sustituir los bolos para fiestas infantiles, bautizos o eventos en el que los invitados especiales sean los niños.

  • La Mesa Saludable: al ofrecer esta mesa, incluye fruta picada y rallada, banderillas con fruta, chocolate líquido, chile y chamoy, entre otros.

  • La Mesa Mixta: es combinar cualquiera de las mesas de postres a elegir.

Así que, ya conoces algunas opciones para que tus invitados queden satisfechos y tu evento llame la atención.

BIENVENIDA (O) A FREKCLES

Freckles es un espacio dedicado a compartir con todos ustedes nuestros productos que harán de tus fiestas algo especial, aplicando tus gustos y personalizando cada uno de tus postres...
Síguenos y conoce nuestros diferentes postres para tus fiestas y eventos especiales.